考烘焙师资格证要到官方授权的专业培训机构进行报名并参加培训，培训合格后参加考试，通过考试后可以获得相应级别的烘焙师资格证。烘焙师资格证有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师等五个等级。

烘焙师资格证申报条件：
初级工：五级，需要一年以上从业年限。
中级工：四级，需要两年以上从业年限。
高级工：三级，需要四年以上从业年限。
技师：二级，需要八年以上从业年限。
高级技术：一级，需要15年以上从业年限。
初级的话其实还是比较容易的，你只要去专业的学校认真操作基本是没有问题的。