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这家伙很懒，什么也没留下
常规烘焙又称为烘烤、焙烤，将食物通过干热脱水变干变硬的过程。烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，榴莲班戟，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。
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学西点烘焙要学习多久?培训时间的长短以什么决定？
学西点烘焙的时长都有哪些?怎么选择适合的课程？
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
请问广州哪家西点烘焙学校比较正规的？有推荐吗?
译夫朗格,新希望,哈尔滨
荔枝村,邢台
金麦佳,石家庄
新东方,石家庄
石家庄,燕春
海南,林达
灿
广州西点培训
沔芝蒙冤
甜品和烘焙有什么区别啊？
这家伙很懒，什么也没留下
常规烘焙又称为烘烤、焙烤，将食物通过干热脱水变干变硬的过程。烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，榴莲班戟，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。