蛋糕常温下只有存放二十四小时，由于常温条件下，病菌滋生较快，存放時间超出一天，蛋糕內部便会滋生病菌，进而造成蛋糕传出酸臭味，口味也会变味，服用后会影响到身心健康。储存蛋糕的环节中，可以立即将其放到遮荫、干躁且透气的条件中，假如工作温度过高，则必须将蛋糕用密封罐盛装后，放到电冰箱的冷冻层中，防止蛋糕太早的变质。奶油蛋糕在常温下可放1天 ，关键由于奶油非常容易溶化掉。新鲜水果蛋糕的奶油一样非常容易变质，对于新鲜水果一般会比一样详细的食品保鲜时间短速度快许多，提议尽早服用。假如加些冰块儿会减少一些溫度，可以具有减缓变质的時间。10钟头上下。生日蛋糕归属于奶油产品，一般都必须冷冻储存，在常温下无法存放很久，非常容易变质变味儿。在中国南方的夏季很有可能存储的时间段更短，大概在6个小时左右，可是在冬季可存時间会相对性长一些，在18小时左右。