点心师这个称号在国家职业资格考试体系中并不存在。最接近的只有中式点心师和西式点心师。点心师理论知识考试采用闭卷笔试，技能操作考试采用现场实际操作。技术人员和高级技术人员也需要进行综合评估。理论知识考试和技能操作考核实行百分制，成绩在60分以上的合格。

点心师资格证的考取流程是：1、在职业劳动鉴定中心报名；2、在指定的地点参加考试；3、考试合格。点心师资格证的报考条件是：1、年满18周岁，学历不限；2、经本职业正规培训达标准学时数，并取得结业证书；3、在本职业连续见习工作2年以上。点心师的职责是：1、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作各类西点产品；2、负责研发、制作西点和蛋糕的产品；3、完成领导交待的其他工作任务。