现如今，在一二线城市，翻糖蛋糕的需要量早已十分变大。普通人家办婚宴、生日日，也逐渐开始挑选充斥着“性格”且“高端大气”的翻糖蛋糕来衬托氛围。翻糖蛋糕还尤其受中国年轻的顾客的青睐，销售市场销售量也慢慢，逐渐发生与传统式蛋糕奶油影响力齐平之势。在这个重视“不同寻常”“专享知名品牌”的新经济时代，商品必须持续破旧立新，也必须给顾客产生神秘感。就算别的略微小些的城市都还没十分时兴，但潜在性销售市场也是与日俱增的。