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西点的做法和蛋糕的做法有什么区别?

发布于:2021-12-24         举报
1个回答
aye aye

这家伙很懒,什么也没留下

西点是西式糕点的通称,是由海外引入的一类点心。制做西点的关键原料是小麦面粉、糖、无盐黄油、牛乳、香草粉、椰子鞋丝等。因为西点的人体脂肪、蛋白质含量较高,味儿香美味可口口,且款式美观大方,因此近些年销量逐渐升高。西式糕点关键分小甜点、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
因此蛋糕是西点的在其中之一,而且占有了关键影响力。

而蛋糕师只必须学好制做青蛋糕、蛋糕、新鲜水果蛋糕、网红蛋糕!

西点的做法和蛋糕的做法有什么区别?

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