添加问题 ( 最多30个字 )




西餐餐具的摆放要什么讲究吗,在培训学校会教吗?

发布于:2021-12-23         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

西餐摆放餐具需要留意的事宜,一般西餐厅都是有餐盘,西餐的插子应当摆放于餐盘的左侧,叉齿朝上,刀则摆放于餐盘的右边,刀齿冲里,小勺可以摆放于刀得右边或者餐盘的上边,红葡萄酒杯应当摆放于餐盘的右上方,西餐厅的餐巾应当叠成花放于餐盘正中间或者插放于酒杯子中,用餐刀时要留意轻拿小心轻放,不必遇到菜盘撞出响声,依照西方国家的就餐文化艺术,在就餐时或离去坐位餐刀理应排除八字型放于餐盘两边左侧放叉右侧放刀,要把叉齿和刀齿搭在餐盘上边,要小心轻放,西餐厅是个安安静静的自然环境,不必以自己的大声喧哗或厨具碰出响声而危害饭店的氛围,如果你吃了之后理应把刀,叉放到菜盘里边,刀,叉放于盘里,证实你已吃好,服务项目工作人员会回来问好一下,随后把厨具侧掉,随后在给您饭后甜品或现磨咖啡这些。


 0  0     举报

登录注册

立即登陆