蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒,什么也没留下
吐司面包是法式面包中的一种,制作方法非常简单的,下面我们就来看看制作吐司面所需要的的材料有那些?
高筋面粉310g、牛奶150ml、耐高温酵母4g、盐3g、细砂糖65g、奶粉15g、黄油32g
下面我们来看看具体的做法是怎样的
1、将黄油和高筋面粉一起和面,最少和上20分钟。至面团可以拉出比较薄的膜为止
2、和面好后,用手做成一个一个小面团,放到温暖的地方进行发酵
3、发酵完成后,取出排气,再盖上保鲜膜继续发酵
4、发酵好后,取出,擀成牛舌状。然后对折在擀平
5、然后卷成筒,放入吐司发酵盒中发酵8分钟。
6、时间够了,再放入烤箱180度中烤30分钟取即可。
647 0
957 0
980 0
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗?
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具?
香芋吐司面包好好吃?香芋吐司面包是怎么做的?
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗?
石棚山,连云港
威利旺卡,上海
新东方,呼和浩特
新东方,银川
新麦,济南
西点中吐司面包的做法简单吗?
这家伙很懒,什么也没留下
吐司面包是法式面包中的一种,制作方法非常简单的,下面我们就来看看制作吐司面所需要的的材料有那些?
高筋面粉310g、牛奶150ml、耐高温酵母4g、盐3g、细砂糖65g、奶粉15g、黄油32g
下面我们来看看具体的做法是怎样的
1、将黄油和高筋面粉一起和面,最少和上20分钟。至面团可以拉出比较薄的膜为止
2、和面好后,用手做成一个一个小面团,放到温暖的地方进行发酵
3、发酵完成后,取出排气,再盖上保鲜膜继续发酵
4、发酵好后,取出,擀成牛舌状。然后对折在擀平
5、然后卷成筒,放入吐司发酵盒中发酵8分钟。
6、时间够了,再放入烤箱180度中烤30分钟取即可。