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为什么奶油裱花容易融化,到哪学习裱花?

发布于:2021-12-22         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

1、打发奶油速度太快,导致裱花就变软融化,一般打淡奶油用2或者3档。

2、打发完成后在常温下放置太久,动物性奶油打发完成后在常温下放置过久容易出现变软融化的现象。

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