开蛋糕店通常必须申请办理如下所示有效证件：

企业营业执照、税务登记、卫生许可证、办理健康证。

糕点店的开店选址必须留意以下几个方面：
1、糕点店最好是选择在地区中心地段周边，可以按照自身的具体情况选择二级商业圈内的店面，眼前视线宽阔，地面平整，上下左右尽可能要防止交通量大、时速快的状况，最好是选择与公路有一定时间的店面；
2、店内环境要有利于整体规划，室内装饰设计的隔声实际效果好些。室内装修总面积应在80㎡以上，所处部位规定周围环境、社会治安都很好，并具备一定经济发展交易能力的居民区或商业街区。店面的选择最好是在社区或是客流量大且慢的地区，使大家有时间停留赏析一下店面的摆放，店面的设计最好是温暖一点，以暖色系为主导。
3、室内装修店面得选择要与自身的运营能力和后备资产相符合的。假如自身的后备资产与运营能力无法跟上，房租又十分高，蛋糕店又无非常好的收益，其結果也许会因小失大。
4、在同一条街道办两边选择部位时，以人流量多、可见度高、交通出行不容易阻塞的部位为宜。