现阶段的西式糕点销售市场而言，西点师优秀人才空缺很大、紧张，因此学习培训西点烘焙或是很出色的。学好以后创学生就业非常容易，并且薪酬很丰厚，不仅如此，西点师的工作环境也是很优雅的。
西点烘焙行业相比一般行业有下列优点：
1.工作环境优异。一般全是在大中型连锁加盟店或是五星级酒店。
2.员工福利好。相比一般行业，工作年限越长工资待遇越高，自然这种也跟本人技术性正相关。
3.个人发展机会好。一般在这个行业有完善的技术实力，中后期都是会设立自身的个人工作室。
总的来说，西点烘焙是一个新兴行业，市场前景非常好。