甜品因为备受消费者们的喜爱，所以在餐饮市场中的发展态势还是很不错的，消费需求也是非常大。在亚洲的主要甜品消费国家之中，日本的甜品消费量是最高的。但随着80、90后成为主要消费人群，中国的甜品消费量已经赶超日本，成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。

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