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想开一家披萨店,需要掌握哪些知识?

发布于:2021-12-13         举报
1个回答
灿

这家伙很懒,什么也没留下

开一家披萨店,首先需要准备的是披萨烤箱,披萨烤箱分为层炉、窑炉、链炉。因此自己的店铺到底需要准备什么样的烤箱,创业者要根据自己店铺的大小,种类的选择来进行判断。目前市面上大部分的披萨店就是用是层炉。优点是烤的时间长,且价格相对便宜,但是缺点是受热不均匀,需要不断地拿出来翻了再翻。其次就是掌握专业的披萨制作方法,这样才能抓住消费者,可以去辛缇西点培训学校学习,学校有专业的培训技术。

想开一家披萨店,需要掌握哪些知识?

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