指专业学习西点烘焙技术，然后通过出售技艺和产品得到薪酬的一群人，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。推荐去专业的西点培训学校进行系统地学习，辛缇西点学校就非常不错，辛缇西点学校拥有环境优美的欧式校区，设备先进，事半功倍。区别于传统教学，学校零基础实战教学，将行业需求融入教学，让学子在轻松快乐中学有所得。现代化教学设施，经验丰富的教学名师，系统化科学教学手段。

学西点得学多久，其实是根据您的需求来选择的，如果你只是单纯的兴趣爱好，那么选择短期的兴趣班就可以了，如果想利用西点技术就业和创业，那自然选择的学习时间得长一点，因为学习时间得长短必定会影响学习的品种。