蛋糕师一般学多久才能学会？从培训课程中判断多久学会，蛋糕师和普通的西点师不同，所学习的内容也有不同，蛋糕师需要从基本的理论知识开始学起，从蛋糕的起源发展，常用食材和非常用食材的区别，面粉的区别，各种工具的使用方法的理论知识，以及制作时的温度差异化的学习，这种系统的学习能让蛋糕师掌握核心的理论知识，再配合辛缇西点学校的实操练习就行了。

学蛋糕培训学费是多少，这样就要看你学多少课程，学多久，蛋糕培训分为长期班可短期班，费用也就不一样，所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。蛋糕培训短期三个月学费基本在几千块钱，要是想学长期的话学费在一万左右。