要想知道蛋糕学多久，首先要看你选择学什么类型的蛋糕，学蛋糕种类的多少，选择的蛋糕种类越多，的难度越高自然学的时间就越长随着众对西点的喜爱，法式西点也越来越重要

广西辛缇蛋糕培训研修学校西点蛋糕培训专修研修专业班，你不仅可以学到习单、双层蛋糕的设计与和制作、还有裱花，还可以学习装饰的基本功工作、面包烘焙烤技术，还能学到可以学习蛋糕、慕斯，蛋挞、蛋糕、酥点油、咖啡、奶茶、饼类等蛋糕类等西点制作技术，让学员偿用的时间学到实用、扎实的蛋糕西点制作技术，这一直是蛋糕烘焙专修班的教学目的。