学习蛋糕西点一般有两种方法。一种是到蛋糕店给别人做；另一种是找个西点技术培训学校蛋糕学习，比如先做，一般要学2~3年；蛋糕店的而不是全职，根本没有时间认真地指导学员学习，其中一个原因是蛋糕店和与学员之间的竞争关系；第二，去西点技术教育学校蛋糕学习，系统可以，有快速的西点技术，当然，如果你想要创业，你需要在早期投入一定的资金，西点技术培训学校哪个强，我们西点学院开设的课程有生日蛋糕、西点、面包烘焙、翻糖、慕斯、奶茶、裱花、咖啡、调酒、创业培训练课程等。可以学到真正的西点技术。