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蛋糕师一般学多长时间？培训时间与技能掌握有关。蛋糕师培训一般要看学员参加什么样的培训班课程，有长期班，有短期班，有周末班课程。如果学生想系统、全面的把蛋糕制作学习好，那就需要报名长期班来学习，以便蛋糕师在就业和创业的时候能手到擒来时能够轻松获得。