现在女生都喜欢吃甜品蛋糕，每次看到蛋糕房的蛋糕心情都特别好，蛋糕看起来很复杂其实学习起来挺简单的。学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求。

辛缇蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。