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欧米奇西点西餐学院注重实操，通过实操课程，让学生掌握各式常温蛋糕、甜面包、慕斯甜品、法式西点、软欧包、饼干、私房甜品、翻糖、裱花、巧克力糖果及市场流行产品的制作方式等。同时，学员能够很好的了解相关原料知识，懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。