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学蛋糕师需要多长时间？学蛋糕师要看是哪种什么，蛋糕品种非常很多，不同原材料就有不同的做法，要想成为一名合格的蛋糕师需要的时间非常久很长时间。当然普通蛋糕师有些人一个月就可以了，学蛋糕也是要看学习的兴趣以及天赋和天分。