指专业学习西点烘焙技术，然后通过出售技艺和产品得到薪酬的一群人，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。推荐去专业的西点培训学校进行系统地学习，辛缇西点学校就非常不错，辛缇西点学校拥有环境优美的欧式校区，设备先进，事半功倍。区别于传统教学，学校零基础实战教学，将行业需求融入教学，让学子在轻松快乐中学有所得。现代化教学设施，经验丰富的教学名师，系统化科学教学手段。

烘焙专业培训学费是不固定的，所在城市不同，课程安排不同，学费肯定也有较大的差异。在北上广这些一线城市西点蛋糕培训学费是要比二线城市要贵的，毕竟学校的投入成本在那放着。