广西北海烘培学校本课程系统的培养全能蛋糕西点师，掌握目前欧美及国内市场广泛流行的日常所有产品，扶植全能师傅及店长、主管类人才向总监、厂长、经理类发展。学习结束后，可胜任各大、中、小型企事业单位蛋糕店、面包坊、饼店、酒店西点屋及食品加工厂等相关单位对口工作，也可以自主创业，自己的特色蛋糕店。

蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习。基本半个月到一个月就学会了。