广西蛋糕速成班主要是针对对西点蛋糕感兴趣，有想法开蛋糕店或开甜品和甜点西点复合店的想法的人群。课程教学目标：1)掌握面包、披萨、高端丹麦高端面包制作技术工艺、店面设备的采购及、原材料的选采购方式。2)了解店面铺的基础本运营模式和管理方模式。快速培训西点蛋糕面包速成班培训。

蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习。基本半个月到一个月就学会了。