辛缇翻糖西点培训，常用于蛋糕及西点的表面装饰。这是一种工艺性很强的蛋糕个非常有手工艺的糕点。它不同有别于我们平时所常吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见饼，就是用翻糖代替普通的鲜奶油，覆盖在蛋糕体糕饼身上，再以用各种糖塑的花朵，花儿、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品如蛋糕一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形其装饰性较鲜奶油蛋糕时间长，而且美观、立体，易于成型，在造型上发挥空间比较大，所以是国外流行的一种蛋糕，也是因此在国外很受欢迎，也是一种糕点，也经常用于婚礼和、纪念日时常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕培训费用在几千到上万不等。