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这家伙很懒,什么也没留下
制作欧式烘焙西点可可蛋糕咱们先来看下,都要些什么材料?
低筋面粉125g、土豆粉125g、泡打粉10g、奶油250g、糖250g、香草粉少许、鸡蛋4个、柠檬皮5g、鲜奶15ml、鲜奶油100g、香橙果可可可粉70g、黑巧克力80g、白巧克80g糖粉30g、镜面果胶、草莓、马卡龙各适量
1、先将低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、鸡蛋、柠檬皮、香草粉、鲜奶做成蛋糕主体、放凉备用
2、用鲜奶油抹好蛋糕。撒上可可粉和糖粉、再摆上黑巧克力、马卡龙、
3、把做好的两朵白巧克力片贴在侧面
4。然后在蛋糕上摆上装饰品就好了
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学西点烘焙要学习多久?培训时间的长短以什么决定?
学西点烘焙的时长都有哪些?怎么选择适合的课程?
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
请问广州哪家西点烘焙学校比较正规的?有推荐吗?
皇家午后,南京
子禾,南京
米澜,南京
奥润芝,南京
优美,南昌
欧米奇,南昌
欧式烘焙西点可可蛋糕制作方法?
这家伙很懒,什么也没留下
制作欧式烘焙西点可可蛋糕咱们先来看下,都要些什么材料?
低筋面粉125g、土豆粉125g、泡打粉10g、奶油250g、糖250g、香草粉少许、鸡蛋4个、柠檬皮5g、鲜奶15ml、鲜奶油100g、香橙果可可可粉70g、黑巧克力80g、白巧克80g糖粉30g、镜面果胶、草莓、马卡龙各适量
1、先将低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、鸡蛋、柠檬皮、香草粉、鲜奶做成蛋糕主体、放凉备用
2、用鲜奶油抹好蛋糕。撒上可可粉和糖粉、再摆上黑巧克力、马卡龙、
3、把做好的两朵白巧克力片贴在侧面
4。然后在蛋糕上摆上装饰品就好了