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这家伙很懒,什么也没留下
西点师制作常用语打发,就是把能打发的材料放入容器中,充分搅面,搅拌到有很多泡沫,和空气充分接融
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西点师教蛋糕的制作方法中说的打发,到底是什么意思?
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西点师制作常用语打发,就是把能打发的材料放入容器中,充分搅面,搅拌到有很多泡沫,和空气充分接融