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在西点学校肉饼培训学校哪里好?

发布于:2021-09-06         举报
1个回答
泡芙 泡芙

这家伙很懒,什么也没留下

尽量用生糖肉腌制,鲜肉,因为冻肉不如鲜肉耐放,生糖肉腌制3天左右,否则腌制不完全,糖肉中脂肪易变质及烘烤饼时引起爆裂。由于流程较长,手拍饼底的训练和培训面涵盖了一线员工、管理人员等,对于完成手拍培训且通过评定的一线员工,必胜客会给予“手拍比萨打制及拉制认证”,得到认证的员工会带着“比萨大师”的名号上岗为顾客提供手拍比萨产品。
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