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宫廷香酥牛肉饼挣钱吗?

发布于:2021-09-03         举报
1个回答
泡芙 泡芙

这家伙很懒,什么也没留下

开店的就是西安人,这种牛肉饼8元一个,在制作的时期里,师傅是将牛肉饼的饼皮先去准备好的,然后擀成是很薄的一层,放入牛肉,放入秘制的调味料,然后捏着饼皮的一边,慢慢的开始卷起来。在北方人的眼里来看,西安人就是称这种食物为“油糊馅”,油糊馅一般来讲都是很大个的,据说这也都是当年给皇帝吃的食物,因此也就有着“宫廷牛肉饼”的称号。
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