可以的，而且香草冰淇淋的做法很简单喔！很容易就能学会的。先要准备材料：牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、淡奶油以及香草精。然后第一步是先将蛋白和蛋黄分离，准备好蛋黄；第二步是将牛奶和细砂糖混合搅拌均匀；第三步在搅拌均匀的牛奶和细砂糖里倒入蛋黄，用小火加热，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势时立即将火关掉；第四步关火后，立即倒入全部的冰的淡奶油搅拌均匀然后加入香草和一点点盐，并让它彻底冷却；第五步将冷却后的成品 倒入选好的容器或杯中，然后放进冰箱里进行冷冻；第六步等到开始结冰后将其取出，用电动打蛋器搅动片刻，重新放入冰箱冷冻。之后每隔半小时重复一次，直到重复四次以上，再将其彻底冻硬，就可以了。