生日蛋糕当日吃口感最好，如果吃不完，最难保存的是上面的奶油，因办奶油比较容易干，味道也会变的，不过有一些生活小巧门，可以将蛋糕保鲜三、五天，味道不变，不过水果蛋糕不适用。

1、用厨房专用纸巾，把蛋糕盖住

2、然后在纸巾喷些水，喷到湿即可

3，最后再把蛋糕放到原保装中，放到冰箱冷藏。

一般来说生日蛋糕之类的都是要吃新鲜的，所以最好可以在当天吃完，如果实在吃不完的话，就可以先用厨房专用纸巾或者普通的干净的纸巾将蛋糕盖住，然后再在纸巾上喷一些水，使得纸潮湿即可，再把蛋糕装入之前的蛋糕包装盒中一起放入冰箱就可以了，这比直接将蛋糕放入冰箱效果会好一些喔！