制作芭比蛋糕首先要准备好材料，材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖和柠檬汁、淡奶油和色素。制作方法也是非常简单哦！

先将牛奶和玉米油混合搅拌直到乳化，然后用鸡蛋蛋黄和低筋面粉制作面粉糊，接着往蛋白里加入几滴柠檬汁，打到鱼泡眼的时候再加白砂糖，一直打到发泡之后，然后弄出三分之一放到之前剩余的蛋黄里，搅拌均匀之后倒回蛋白里，最后把蛋糕糊倒到芭比蛋糕的模具里，放到烤箱里烤熟。之后再将蛋糕与模具分离，将淡奶油与白砂糖打发到有纹路的时候，就可以将其装到裱花袋里进行裱花，然后把芭比放进去就可以了。是不是非常简单呢？