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人生短暂,不服就干!
蜂蜜枣泥面包主是一用面粉和红枣作为主要原料制作而成,下面我们来看下需要那些主要原料,
主料:高筋面粉,160克,低筋面粉40克,酵母粉3克,细砂糖25克,奶粉10克,牛奶100克,鸡蛋液30克,盐半半勺,
辅料:黄油30克、枣泥馅适量,白芝麻适量,
1、将主料一起混合,做成面团,用保鲜膜包好发酵好,然后取出揉出空气,
2、然后将面团均匀的分成50克大小的小面团,然后把每个面团按扁,
3、在按扁的面团中放入适量的红枣泥,然后将红枣泥包裹起来
4、再次发酵到体积增大半倍,然后有用剪刀在表面剪出8道左右的小口子
5、最后在刷上一层鸡蛋液,放到预热好的180度烤箱中层,烤15分钟即可,
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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗?
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗?
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具?
石棚山,连云港
威利旺卡,上海
新东方,呼和浩特
新东方,银川
新麦,济南
索亚,济南
蜂蜜枣泥面包是怎么做的?
人生短暂,不服就干!
蜂蜜枣泥面包主是一用面粉和红枣作为主要原料制作而成,下面我们来看下需要那些主要原料,
主料:高筋面粉,160克,低筋面粉40克,酵母粉3克,细砂糖25克,奶粉10克,牛奶100克,鸡蛋液30克,盐半半勺,
辅料:黄油30克、枣泥馅适量,白芝麻适量,
1、将主料一起混合,做成面团,用保鲜膜包好发酵好,然后取出揉出空气,
2、然后将面团均匀的分成50克大小的小面团,然后把每个面团按扁,
3、在按扁的面团中放入适量的红枣泥,然后将红枣泥包裹起来
4、再次发酵到体积增大半倍,然后有用剪刀在表面剪出8道左右的小口子
5、最后在刷上一层鸡蛋液,放到预热好的180度烤箱中层,烤15分钟即可,