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寿司全球加盟前十强品牌
想制作出又松又软的面包重要的是在揉面，揉面的目的就是让面筋发面，在揉面的时候一定要使用手腕的力量，而不是手指的力量，直到按到用手指按压的时候感觉到光滑，柔软，有弹性；发面将揉好的面团做成球形，放在一层薄油的碗中，要全部沾上油，把碗盖上，让面团发面，发面的体积增加一倍就说明可以了。放入烤箱烤制就可以了。
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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗？
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗？
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具？
烟台,波丝蒂
絮慕,宁波
甜蜜时光,深圳
安阳,悠悠香
味尚,上海
凯达,上海
兆兆
莉莲蛋挞
怎样做出又松又软的面包？
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想制作出又松又软的面包重要的是在揉面，揉面的目的就是让面筋发面，在揉面的时候一定要使用手腕的力量，而不是手指的力量，直到按到用手指按压的时候感觉到光滑，柔软，有弹性；发面将揉好的面团做成球形，放在一层薄油的碗中，要全部沾上油，把碗盖上，让面团发面，发面的体积增加一倍就说明可以了。放入烤箱烤制就可以了。