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前新东方西点培训师
蛋糕上的奶油打发是挺容易的，使用的原料有淡奶油和细砂糖就可以了。把奶油倒在容器里面，用自动手打器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发，一般打发几分钟就开业了，打发到有纹路就可以装进裱花袋里面挤到蛋糕上面了。
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奶油蛋糕保质期为多久,存储条件是什么?
一般的奶油蛋糕在冰箱的存放时间是多久?常温下呢?
学翻糖蛋糕怎么样？翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?
奶油蛋糕的保质期有多久?在冰箱存放可以放多久?
星曜堂,杭州
酷德,杭州
麦客喜,杭州
港焙,杭州
欧米奇,杭州
嘉匠,杭州
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抹在蛋糕上的奶油怎么打发？
前新东方西点培训师
蛋糕上的奶油打发是挺容易的，使用的原料有淡奶油和细砂糖就可以了。把奶油倒在容器里面，用自动手打器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发，一般打发几分钟就开业了，打发到有纹路就可以装进裱花袋里面挤到蛋糕上面了。