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糖醋丸子是粤菜的菜品吗?

发布于:2019-05-29         举报
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糖醋丸子属于鲁菜菜系的一道经典名菜,之所以有人认为是粤菜,是因为广东牛肉丸比较出名,卤肉丸子也出名,所以大家以为是粤菜,实际不是,属于鲁菜,鲁菜甜、酸口味的菜有很多,这道菜刚好都占了,粤菜以咸味为主,甜味、咸甜味次之。

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