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山西面食最经典的有哪些?

发布于:2019-05-25         举报
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山西面食历史悠久,面食是山西老百姓的主食,他们千百年来创造了很多经典面食,都很好吃,现代的餐饮发展得快,山西的面食店已经开遍了全国各地。山西经典面食:馒头、、莜面栲栳、高粱面鱼、稍梅(烧麦)、面塑, 剪刀面、刀削面、包皮面、拉面、龙须面、八姑(拔姑)、揪片、剔尖、猫耳朵、饸饹、莜面顿顿。可以说山西省是我国面食最种类最为丰富的地区。

山西面食最经典的有哪些?

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