选择做法脆炸香蕉才是最好吃的，首先准备材料：香蕉，鸡蛋，面包糠，面粉。做法：1.鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中2.香蕉去皮，从中间切断3.香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

一听起炸香蕉还觉得挺有意思的一道美食，想要做的好吃就要看炸香蕉的教程啦，这样才能够制作好吃的炸香蕉啊。主要的食材有香蕉和淀粉，把香蕉剥去外皮，然后切开菱角刀块，卷上蛋液和淀粉，可以沾上面包屑，就可以放入油锅里面炸了，炸到金黄色就可以起锅了。