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西点烘焙菠萝包怎么刷蛋液烤出来的颜色才会均匀?

发布于:2019-05-22         举报
1个回答
抖音黑森林 抖音黑森林

车模露黑森林

有时候我们烤出来的菠萝包感觉颜色不对劲,有浅有深,究其原因不过是这几个:1蛋液刷得不均匀2烤箱温度过高3、蛋液含油量过高。知道了这几个原因了之后,我们在制作菠萝包的时候就要:把蛋液刷均匀,其次把烤箱温度调好,教程上的温度来,第三,降低蛋液含油量。

西点烘焙菠萝包怎么刷蛋液烤出来的颜色才会均匀?

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