拉花，是在咖啡的表面制作出各种图案的一种工艺，在业界内，还有专业的拉花比赛，咖啡师们通过自己的拉花技艺进行比拼，是一种美妙的享受。咖啡拉花是店面出品重要的呈现方式之一，一直以来都在消费者的心中广受追捧，也是咖啡师对浓缩与奶沫融合技巧的展示。课程中将带你掌握牛奶打发和浓缩萃取对拉花的影响、懂得如何选择合适的奶缸和杯子，理解融合技巧和影响图案成型因素，让咖啡拥有好看皮囊的同时，也拥有一个有趣的灵魂。柳州学习咖啡拉花广西辛缇西点学习就不错哦！