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红豆沙是怎么做的?

发布于:2019-05-21         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

红豆沙是一种馅料,也可以单独作为小吃甜品直接食用,这是一种万能的馅料,包子、面饼、月饼……都用得上。其做法并不难,只要将红豆煮烂,加上一些蜜糖、麦芽糖和白糖,一起放到搅拌机去打成泥就行了,因为口感需要,需要加点玉米淀粉和植物油,最好也用玉米油。做好的红豆沙不用要记得冷藏,否则夏天很容易馊的。

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