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梦想的翅膀
打发是烘焙的基础课之一,是蛋糕制作过程中的一种方法,一般如打发蛋白、全蛋、黄油、鲜奶油打发。鲜奶油是用来装饰蛋糕与制作慕斯类甜点中不可缺少的材料
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欧米奇
碧圣凯斯
欧米奇,太原
欧米奇,西安
优美,西安
米旗,西安
西点蛋糕的做法中打发什么意思?
梦想的翅膀
打发是烘焙的基础课之一,是蛋糕制作过程中的一种方法,一般如打发蛋白、全蛋、黄油、鲜奶油打发。鲜奶油是用来装饰蛋糕与制作慕斯类甜点中不可缺少的材料