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这家伙很懒,什么也没留下
烘焙入门通常分蛋糕和面包两个部分,先说面粉吧,做蛋糕的面粉称作蛋糕粉,品名是低筋面粉,做面包用的,通常是高筋面粉,这两的蛋白质含量不同,物理特性也不同。做蛋糕常用的还有:鸡蛋、淡奶油、黄油、牛奶、糖,做面包的主料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、发酵粉。这几样都可以在超市买到。
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请问学烘焙是去西点培训学校进行培训好还是当学徒好?
学烘焙需要多少费用?学烘焙需要满足什么条件?
学烘焙的学费一般多少啊?培训学校的学费贵不贵啊?
在杭州专业的培训学校学烘焙西点怎么样?
优美,广州
圆梦,广州
新东方,广州
欧米奇,广州
刘清,广州
楚留仙,贵阳
初学烘焙入门需要准备什么烘焙材料?
这家伙很懒,什么也没留下
烘焙入门通常分蛋糕和面包两个部分,先说面粉吧,做蛋糕的面粉称作蛋糕粉,品名是低筋面粉,做面包用的,通常是高筋面粉,这两的蛋白质含量不同,物理特性也不同。做蛋糕常用的还有:鸡蛋、淡奶油、黄油、牛奶、糖,做面包的主料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、发酵粉。这几样都可以在超市买到。