一个优秀的西点烘焙优秀人才要明白法式风格、法式、德式等吐司面包的蛋糕烘焙制做技术性，制做广式、欧式古典西式糕点生日蛋糕、派塔、奶油芝士类甜点、韓式新鲜水果装饰设计生日蛋糕、日式幕斯冰激凌蛋糕等及其曲奇饼干、曲奇饼干、酥点、芝士蛋糕、鸡蛋仔、披萨、朱古力、芝士蛋糕等星级酒店酒席时兴西式糕点精典。我身旁的盆友几个是做烘焙的，学好以后自身在外面开过间店面，做了一年多赔了几十万，没法再次找店面干。再一次不经意的机遇下听见某校有商业步行街店面对外开放租赁，找关系找个朋友把店面租了出来。在里面运营了两年做生意蒸蒸日上，这2年把欠款还完，买来车买来房。你如果询问他挑选西点烘培会后悔莫及吗？他很有可能要说再帮我一次挑选的机遇，他也很有可能会挑选别的行业。人无论做哪一行，都是会有成功与失败。每一个人的人生轨迹不一样，失之毫厘谬以千里。只需勤奋过，别未来后悔莫及就行。