我觉得现如今西点行业发展趋向的蒸蒸日上，有专业性的吐司面包烘焙工作员或者需要量很高的。并且，西点师的工作环境是清理、清雅、精致的，不用整日被厨房排烟熏制，或者挺好的。下午茶时间，再来一个甜点，喝个咖啡，早就变为大伙儿娱乐休闲常态，并且西式甜点消费也从一、二线城市居民慢慢向三四线城市以及农村市场淋湿，蛋糕烘焙食物从小朋友到老年人全是有遮住。行业前景还非常大的。我一个好朋友在深圳新东方烹饪学校学的西式甜点专业，挺靠谱的，大学毕业以后极力推荐工作上，以后她积累了工作经历，在我家乡开家蛋糕西点烘培店，挺稳定和高兴的。