1.加盟代理的虽然有总公司学习培训，原材料供货。可是小知名品牌的加盟连锁店也会存有加盟代理的成本费过高的难题，假如你的销售额不足，赚得还不够成本费的。这一并不是某些知名品牌的难题，只是广泛的难题。总而言之一句话，不是你掏钱了就一定管用。
2.自身开得话，确实是不用加盟费用了，可是自身针对一切事情、都需要自身把控好。沒有以前的从事工作经验，那麼毫无疑问会把控不太好，此刻就并不是销售额不足的事了，只是别的的层面的，例如原材料、面包烘培啥的。优势呢，是沒有太多的成本费。汇总下，不花钱毫无疑问必须你一直在其他地区投入活力，以人力资源、活力等去替代开实体店成本费。
3.假如你沒有蛋糕房的从事历经得话，轻率进到，开一个蛋糕房是盲目跟风的。你能应当挑选在其他店面干一段时间，从原材料购买，标价，室内装修，购置全部的步骤都整搞清楚后，随后再自身弄。那样不仅，并且也有一定商业保险，自身内行人比他人内行人更加可靠。
4.如果是挑选加盟代理别人的，能够 直到自身购置也可以确保类似的质量后，随后再自身干。那样虽然或是有一定风险性，但胜在时间较短，不用你自己学习培训懂了再弄。自然，假如你有着一定的资产整体实力，那麼第二点很有可能更为合适你，相反也是。
5.还有一个难题，便是知名品牌的诱惑力的难题，不是你掏钱加盟代理别人的知名品牌，别人的知名品牌就一定管用了。一样的价钱，我毫无疑问去K客买，而没去你的店面去买。除非是沒有K客。当然，如果你是在二三线城市，当地沒有大中型的连锁加盟蛋糕房得话，那麼就不在乎这个问题了。但是根据我所知道，K客的连锁加盟店早已超出一千家了，在各大都市应当都可以看到。