我自己本身便是制作蛋糕领域，干了有三年上下了。像生日蛋糕这类的餐饮业，如果你用心做，那肯定是有发展前途的。餐饮业整体而言自身是较为艰辛。因此 在做以前我给你几个方面提议。
1.你的目标消费群体到底是谁？如果你是对于这些家中顾客，仅仅学一些简易的海绵蛋糕，生日蛋糕就可以了，随后再做一些简易的装饰设计。那如果是那类较为高档的，那么你要去学习，韩式裱花蛋糕，也有一些翻糖饼干的朱古力镂花这类的艺术蛋糕。
2.到哪去学？如今生日蛋糕课堂教学的地区也愈来愈多，一定要找一个可靠一点的教师。由于我所遇到的，在这个领域里边，自身学了两三个天就要教他人。因此 或是最好是去挑选这些较为靠谱的，有院校的，教师有资质证书的这种地区去学习。
3.原材料的挑选。由于之前蛋糕房都节约成本，在原材料上边会挑选一些较为差的，可是如今因为大家生活水平愈来愈高。对吃的食物的规定也愈来愈高，因此 你一直在找教师的情况下，毫无疑问要去看一下他是用的是啥原材料，尽可能挑选一些好的。我在制作蛋糕逐渐，就挑选好的原材料给顾客，由于好的原材料第一口感好，第二人吃完也是沒有坏处的。
4.准备好细心。由于制作蛋糕，这自身便是十分磨练细心和自学能力的。你需要做好充分的准备，好多个个钟头繁忙出来便是为了更好地一个生日蛋糕到最终却或是失败了，这样子的一个情绪。
餐饮业你自己只需是用心做，肯定是有发展前途的，与此同时，较为艰辛的领域。因此 你需要能任劳任怨，要有充足的细心，要能坚持到底，那么毫无疑问会取得成功。