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这家伙很懒，什么也没留下
炸薯条要炸得脆又不油腻，关键是这几点，当然了，想要薯条不油腻的方法都是同一个：沥干表面的油，捞起来的时候多控几下油。炸薯条炸脆的要点：1、选材需要选择高山土豆或者荷兰土豆，2、清水洗薯条，煮到7分熟，用牛奶泡薯条，3、给土豆条上一层淀粉，4、80度的油温，中火炸制，最后一步很关键，5、复炸一次，这次用大火炸，炸2秒捞出，控干油
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怎么炸薯条才能脆而不油腻？
这家伙很懒，什么也没留下
炸薯条要炸得脆又不油腻，关键是这几点，当然了，想要薯条不油腻的方法都是同一个：沥干表面的油，捞起来的时候多控几下油。炸薯条炸脆的要点：1、选材需要选择高山土豆或者荷兰土豆，2、清水洗薯条，煮到7分熟，用牛奶泡薯条，3、给土豆条上一层淀粉，4、80度的油温，中火炸制，最后一步很关键，5、复炸一次，这次用大火炸，炸2秒捞出，控干油