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烤面包温度烤面包温度调多少合适?

发布于:2019-05-03         举报
1个回答
绿皮书 绿皮书

不后悔曾遇见

烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类,吐司之类的通常是预热180度20分钟。烤的时候170-180度左右。烘烤温度一般在180 ℃~220 ℃之间,时间一般在12 min~35 min之间。烤面包的温度将会关系到最终烤面包的成型,掌握好温度、火候,烤面包才会更加地香甜,更能激发出面粉的香味。

烤面包温度烤面包温度调多少合适?

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