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蛋糕饼干的做法中的原料用是小麦粉吗?

发布于:2019-03-20         举报
3个回答
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饼干的确需要用到小麦粉,蛋糕不仅需要小麦粉还需要奶油。
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蛋卡饼干用的小麦粉有很多种,不同口味用不同的面粉,面粉分为低筋粉,全麦粉等,
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你好,蛋糕饼干也是有很多种类,有的是用小麦粉,有的是用低筋面粉,种类不一样,用的材料也是不一样,如果找不到你要的材料,你也是可以换一个材料的,这个没有固定的标准!
低筋面粉是比较专业的材料,小麦粉是一个普通的材料!都是可以用的!
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